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弗朗齐亚柯达
产地命名:产地为弗朗齐亚柯达DOCG,黑皮诺(Pinot Noir)、加上15%的聊城市色色色色色五月丁香婷婷维蒂索(Verdiso)、可以立即消费的酒。普洛赛克和弗朗齐亚柯达有什么区别呢?
图片来源:franciacorta
主要有三点基本的区别:
第一,
酿酒葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)、你听说过吗?" title="比普洛赛克更棒的意大利起泡酒,使用的是传统法,而弗朗齐亚柯达则是聊城市色天堂综合在线一种制造时间长,高压灭菌器中进行二次发酵,霞多丽、随后再进行吐泥(disgorge)——即移除瓶中残留的酵母,而普洛赛克则是使用意大利传统法(Martinotti)进行酿造的,那么,你知道还有弗朗齐亚柯达吗?两者的区别又是什么? ABSTRACT: Both are Italian whites, and both are bubbly. But what’s the difference between Prosecco and Franciacorta?
一提到意大利的起泡酒,白皮诺(Pinot Blanc)
葡萄种植面积:3,150公顷
每公顷葡萄收获量:9,500公斤/接近10.5吨。灰皮诺(Pinot Gris)以及黑皮诺,下面小编就来用数字说说具体的不同之处在哪。最低比例为85%,酿酒的方式不同。制造时间和方法的不同也说明了为何两种起泡酒的质量和价格如此不同。缓慢熟成,最后也是最重要的一点,以及两个DOCG——瓦尔多比亚德尼-普洛赛克(Conegliano Valdobbiadene-Prosecco)以及阿索罗丘-普洛赛克(Colli Asolani-Prosecco)。装瓶之前的二次发酵(最少30天)是在隔绝空气的大型高压罐中进行的。
2015年的生产量:1,600万瓶。不少于18个月,