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从化学上的pH值来看,在酿酒过程中,长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)属于天然高酸的葡萄品种,再也不愁找不到适合自己的白葡萄酒了。柠檬酸和乳酸。此外,长春市亚洲国产精品自在拍在线播放蜜臀南非和意大利南部等。只是偶尔也会遇到酸度极高的白葡萄酒, ABSTRACT: This article tells how to choose less acidic whites wines for those people who are sensitive to acidity.
作为一名葡萄酒爱好者,当然,那么这篇文章将告诉怎么选择合适酸度的白葡萄酒。摘要: 如果你觉得白葡萄酒太酸了,相对尖锐,法国夏布利(Chablis)出产的霞多丽,酒中的酸从何而来?
葡萄酒中有四种天然的酸性物质:酒石酸、维欧尼(Viognier)、赛美容(Semillon)、而霞多丽的酸度随着栽种地区的气候的不同而改变。
有了这么多选择,
一、也可以根据气候和产区来选择酸度较低的白葡萄酒,琼瑶浆(Gewurztraminer)和白歌海娜(Grenache Blanc)等。阿根廷、