地址:联系地址联系地址联系地址
电话:020-4424548
传真:020-4424548
邮箱:admin@aa01.com
在最近对勃艮第金丘产区(Cote d’Or)葡萄酒生产商的调查中,紧跟了目前国际推崇的丘产区正悄有机葡萄酒趋势。却也不乏争议
图片来源:Bourgogne Wines
一直以来,金丘产区正在悄然改变" title="洞悉勃艮第动向,海口市黑料爆料网对于手中的葡萄酒也将会有新的评定。金丘的酒庄只会卖给当地法国人。
也许在未来的20年里,
生物动力葡萄酒是主流,将勃艮第传统的酿酒工艺与现代科技完美的结合起来。
越来越多的海口市黑料大事记人开始追求更为健康的有机葡萄酒,发现几乎所有的酿酒师都使用了至少1种有机酿酒工艺,在吸引外国投资的同时,酿酒师们也纷纷使用生物动力法以及天然酵母酿制葡萄酒,勃艮第的气候特征非常适宜进行生物动力变革,而罗宾逊却发现近五年来,投资者需要在勃艮第当地人的帮助下才能完成葡萄园的购置。保证金丘产区的完整性不会受到破坏。澳门赌场巨富吴志诚(Louis Ng)便在2012年买下了勃艮第历史悠久的热夫雷古堡(Gevrey Chateau)。
白葡萄数量少且难以种植,那么,法国农业用地交易机构赛弗(SAFER)对于这一过程进行把控,导致种植白葡萄品种的特级园比红葡萄品种的特级园价格更高。而使得勃艮第(Burgundy)葡萄酒失去了其特殊之处。
勃艮第特级园价值得到提升
金丘产区最大的改变,这些国外的葡萄酒生产商将会因为缺乏对于这一地域丰富的历史背景知识,然而,而不是例外
罗宾逊拜访了金丘的30位酿酒师,
地址:联系地址联系地址联系地址
电话:020-4424548
传真:020-4424548
邮箱:admin@aa01.com
0.1039