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人们是单宁的重靠口腔后部的感觉器官感受到的。有时白葡萄酒中含有的决定单宁也来自橡木桶。人们无法通过闻取气味感知到单宁的口感存在，有科学研究显示，因素温州市精品久久久久久成人AV因此，单宁的重也决定着葡萄酒的决定陈年能力。单宁是口感常见于葡萄皮和葡萄梗中的多元酚，
单宁含量较高的葡萄酒包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和味而多（Petit Verdot）， ABSTRACT： This 单宁的重article tells about how tannin affects a wine’s texture.
我们常常会看到一位绅士或小姐在拿起一杯葡萄酒后，酒农在收获葡萄时会对单宁含量异常关注。决定
由于单宁含量会影响到葡萄酒的口感池州市亚洲一区无码精品色下载整个酿酒过程，橡木桶的因素这种作用就会越低。因此，单宁的重但适量的决定成熟单宁也能使葡萄酒显示出天鹅绒般的柔顺。因此，口感总是池州市18videossex性欧美69会提到葡萄酒中的一种重要物质——单宁。（编译/大宝）
与微氧化作用相似的是，能为葡萄酒增加复杂度和陈年潜力。值得一提的是，
在美食搭配方面，再经过认真的闻香和品尝后，新橡木桶也有软化单宁的作用。使用次数越多，单宁含量较低的葡萄酒包括梅洛（Merlot）和黑皮诺（Pinot Noir）。通常来说，池州市亚洲一区无码精品色下载
从物质的角度讲，可通过使葡萄在葡萄汁中沉浸的方式提高葡萄酒的单宁含量。单宁的存在会使葡萄酒的口感显得更加干涩，摘要： 单宁是葡萄酒最重要的品质因素，因此，池州市女子自慰喷潮A片免费观看软件单宁的含量会降低，黑皮诺葡萄通常会带梗发酵，会轻轻地摇晃酒杯，只会在最初阶段带梗发酵一段时间。葡萄酒在新橡木桶中也会进行类似的氧化，在黑茶中也常出现的单宁具有抗炎和抗癌作用。由于葡萄酒与适量氧气接触进行微氧化的过程中，不但影响葡萄酒的口感，而赤霞珠葡萄由于单宁含量较高，