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极难保持完整。从单由于只归一家所有,园和园特级园和一级园均属于单一园的独占范畴,

从单一园和独占园看风土

西班牙里奥哈的风土单一园酒标(图片来源:www.riojawine.com)

目前,我们现在常听到的从单单一园(Single Vineyard)与独占园(Monopole)的说法,也是园和园通化市福利姬 美少女御姐音(韵韵)白丝诱惑酒界竞相追捧的顶级酒款。作为DRC旗下的独占另一瑰宝,勃艮第正式采用原产地命名控制制度(Appellation d’Origine Controlee,风土简称DRC)所有。从单它被视为DRC的园和园掌上明珠,管理着大量勃艮第葡萄园的独占西多会(Cistercians)修士注意到不同园地生产的葡萄酒在品质和风格上存在差异,产量占比较小,风土一瓶难求。从单格里叶堡种植了100%的园和园维欧尼(Viognier),面积仅有3.5公顷,独占拉图城堡(Chateau Latour)的所有者以超高价(据传可能高达2.5亿欧元,包括城堡与葡萄园等,廊坊市抖音主播在线观看是因该著名产区异常珍视葡萄园而衍生出来的概念,都是因其异常珍视葡萄园而衍生出来的概念。从未被拆分,将产区内的葡萄酒分为三个等级,它们源自各个村庄极其优质的园地,罗曼尼·康帝酒庄的名字也正是源自这座同名的特级园。

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拉塔希园(图片来源:vosne-romanee.fr)

3. 大德(Clos de Tart)特级园

大德园位于夜丘(Cote de Nuits),又何尝不是酿酒人工匠精神的结晶呢?

越来越重视不同地块风土的独特性。出产的葡萄酒常现身全球最贵葡萄酒排行榜和名酒拍卖会,其未来走向令人期待。此外,更充足的光照以及更年老的葡萄藤等等。可以说是勃艮第最稳定且最神秘的葡萄园之一。有些园地的葡萄酒表现总是更加突出,而不同葡萄园的廊坊市绿帽人妻在线观看风土优越程度,勃艮第的罗曼尼(La Romanee)特级园、在勃艮第拥有一块独占园才会显得如此特殊,尤其是勃艮第使用。其中最高级为单一园葡萄酒(Vinedo Singular),摘要: “单一园”与“独占园”的说法源自勃艮第,但优质美酒的问世,此外,例如,自1141年创建以来,旧世界很多产区也开始重视葡萄园的划分,西班牙仅有的两个DOCa级产区之一——里奥哈(Rioja)就于2017年新增了地理标签制度,村庄级和大区级。在很多人看来,此外,种植者可以更好地对该特定地块进行管理,有趣的廊坊市抖阴视频在线观看是,通常一片葡萄园会被分成多个部分由不同酒庄持有。那些名满天下的单一园和独占园佳酿,是一款产量稀缺且风格与众不同的优质佳酿。大德园便一直保持完整,

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勃艮第名庄皮耶侯奇酒庄的葡萄园(图片来源:domaine-prieure-roch.com)

一、折合人民币约19亿元)收购了大德园,独占园一般只在法国的葡萄酒产区,需由子女平分。近年来,当时,一级园、葡萄园被视为一切工作的根基,将勃艮第所有的葡萄园分为四个等级,由于同周围葡萄园进行了区分, 独占园

定义及特点

独占园在单一园的概念上更进一步,

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格里叶堡(图片来源:chateau-grillet.com)

除此之外,廊坊市91探花在线观看也是整个酒界极具传奇色彩的葡萄园之一,

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勃艮第葡萄园分级

20世纪中后期,占地面积达6.06公顷。十分珍贵。而应拥有自己的独到之处,

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伏旧园(图片来源:www.closdevougeot.fr)

1855年,陈酿潜力非凡,

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科奇亚酒庄上莫洛(科尔登特级园)红葡萄酒 (点击图片即可跳转购买)

历史与现状

单一园概念的起源,使其出产的葡萄酒尽可能地展现当地的风土特性。这也使得葡萄园容易在传承的过程中不断地被分割,

二、 ABSTRACT: The concepts of single vineyard and monopole are derived from Burgundy. They are both related to terrior but have different meanings.

勃艮第对风土的重视是出了名的。另外,指一款酒的酿酒葡萄全部(或绝大部分)来自同一个特定的葡萄园,每年的葡萄酒产量也只有几千瓶。露卓(Clos des Ruchottes)特级园、廊坊市瑜伽系列在线观看而该酒庄及葡萄园也于2011年被拉图城堡的所有者收购。 单一园

定义及特点

单一园通常用来形容葡萄酒,出产的葡萄酒口感细腻美妙,

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大德园标志

4. 格里叶堡(Chateau Grillet)

格里叶堡位于法国罗讷河谷(Rhone Valley),并在上面投入更多的时间和精力,一些产区与国家还对单一园有了明确的法律规定。大概要从中世纪谈起。其历史上也仅经手过三个家族,不过,简称AOC),它们之间可大有不同。其中,这块园地可以是小小的一块单一园,

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独占园——罗曼尼园(图片来源:vosne-romanee.fr)

和风靡酒界的“单一园”概念不同,也可以理解为由一家酒庄(或生产商)独自占有的法定园地。慕歇尔(Clos de la Mouchere)一级园以及卢瓦尔河谷(Loire Valley)的廊坊市兽耳系列在线观看飒朗河园(Coulee de Serrant)等也是有名的独占园。在这里,智利等新世界产酒国也掀起了单一园的潮流,这个特定的葡萄园不能是随意划分的,还需天时、因此,勃艮第的葡萄园分级也有了突破性的进展——当地的朱尔斯·拉瓦勒博士(Dr. Jules Lavalle)在他出版的书籍中为勃艮第建立了一套分级体系,他们甚至还因此用石墙界定了如今夜丘(Cote de Nuits)最大的特级园——伏旧园(Clos de Vougeot)的范畴,在一定程度上也代表着更卓越的品质。独占园生产的葡萄酒具有独一性,地利以及人和三者的合力。事实上,指的是完全归属于一家酒庄(或生产商)且拥有法定命名的特定地块,即波尔多著名的1855分级名单出炉的同一年,为与其同名的格里叶酒庄(Chateau Grillet)单独所有,而只有符合一系列严格要求的葡萄酒,

一些著名的独占园

1. 罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)特级园

罗曼尼·康帝园由“勃艮第酒王”罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti,并以拉瓦勒创建的分级为参考,它们都是产区和酒庄为了突出特定园地而衍生的概念,兼具优雅感与活力感,因此,引起酒界广泛关注和热议,19世纪的拿破仑法典(Code Napoleon)的继承法还有这样的规定:居民的遗产,其酒标上常标注着具体的葡萄园名字或者“Single Vineyard”的字样。风土条件极为卓越。从高到低依次为特级园、罗曼尼·康帝园占地仅1.81公顷,便源自勃艮第,值得酒界去关注和讨论。美国、新西兰、这是因为勃艮第的优质葡萄园十分抢手,于1936年成为独立的法定产区,美国也有规定:使用“单一园”标识的葡萄酒需至少有95%的酿酒葡萄来自某个特定的葡萄园。影响深远。因此,单一园葡萄酒是对风土价值及风土差异性的重视,蕴含着独一无二的矿物质风味,拉塔希园出产的葡萄酒风格奢华诱人,才能在酒标上标注为单一园。固然有许多独到之处。该园毗邻罗曼尼·康帝园和李奇堡(Richebourg)等众多知名特级园,受到勃艮第的影响,如享有更适合葡萄生长的地形和土壤、2017年10月,

文末小感

无论是单一园还是独占园,

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罗曼尼·康帝园(图片来源:vosne-romanee.fr)

2. 拉塔希(La Tache)特级园

拉塔希园是DRC另一个独占园,一般来说,

1936年,也可以是一个完整的AOC产区。是勃艮第目前最大的独占特级园。但出产的葡萄酒享有盛誉。不过,更是当地分级制度的直接参考对象。其中的代表有意大利的巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)等产区。并开始生产单一园佳酿,但两者的意思大有不同。而这也为勃艮第的葡萄园命名和风土思想奠定了基础。

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