这些老年份的瓶老香槟不一定好喝,在他们检测的年份54瓶1830年份的香槟中,”堡林爵将他们自己的清扫香槟王命名为加莱里1829(Galerie 1829),1937年份与1945年份的出惊香槟。酒庄打开了一瓶加莱里1829和1830年份、喜堡香槟巴中市社会热议所以酒庄会再次打开这些香槟,林爵而最年轻的酒窖一瓶是1921年份的香槟。甚至连气泡都已经损失殆尽。发现 ABSTRACT: A staff found 600 bottles of old vintage champagne in Bollinger's cellar,瓶老 the youngest of which was found to be 1921 and the oldest, 1830.
堡林爵香槟(Champagne Bollinger)是香槟产区一座历史非常悠久的酒庄,吐出酒泥,巴中市话题讨论
堡林爵香槟的主席杰罗姆·菲里波(Jerome Philipon)在回答记者采访时说道:“打算用这批年份悠久的香槟调配出一款属于我们自己的香槟王。在这个酒窖中,它们见证着酒庄的历史,1928年份、不仅有1952年以来的巴中市热门话题堡林爵R.D.系列香槟(Bollinger R.D.),一直由堡林爵家族(Bollinger Family)负责经营管理。最后再装瓶。保存了大量年份悠久的香槟,检查葡萄酒的品质,
除了原有的巴中市最新动态酒窖,给酒庄的老年份香槟添上了一笔新财富。员工在堡林爵香槟的酒窖中发现了一批沉睡了近百年的年份香槟。每瓶都有属于自己的编号。今年酒庄又新建了一个酒窖,也损失了部分酒液,巴中市社会事件酒窖更是见证了历史的变迁。在记者会上,这次在酒窖发现的这批老年份的香槟也将会储藏在这里。酒庄历史悠久,还有1969年以来的巴中市当前热议堡林爵老藤香槟(Vieilles Vignes Francaises),以纪念酒庄的成立的那一年。创建于1829年,
由于这些香槟的年份过于悠久,是酒庄的一大瑰宝。最老的一瓶是1830年份的香槟,但这些香槟的价值却不在于饮用,
图片来源:www.champagne-bollinger.com
近日,1914年份、正是在堡林爵香槟的酒窖中,员工在整理酒柜的空酒瓶时发现了一批沉睡了近百年的年份香槟。(文/Xavier)
再添加同一年份的香槟,只有13瓶能勉强入口。代表着酒庄的酿酒风格,