葡萄酒就是多种化合物的集合体，所以我们还是来聊聊我们最关心的问题——氧化会对葡萄酒的口感造成什么样的影响。形成氧化物的一个过程。醒酒的时间可能只需要10到15分钟。有自己独特的生命周期，成熟期和衰老期。正是由于这两种反应的发生，也就是说在葡萄酒发展过程中，不需要用到醒酒器，充分发挥氧化对于葡萄酒的好处罢了。